RESEP : SAMBAL { BUMBU } SATE AYAM

Untuk membuat sambal atau bumbu sate yng nikmat , siapkan bahan bahan seperti yang tertera di daftar di bawah ini :

BAHAN :

4 atau 5 cabe { 4 untuk selera biasa 5 untuk selera agak pedas . silahkan pilih sesuai selera anda }

10 bawang merah.

8 Bawang putih 

300 grm Kacang tanah goreng.

500ml air matang

Kecap manis 100 ml

Garam

3 lembar daun jeruk { di rajang \ di potong potong 

CARA MEMBUAT :

Silahkan di ulek cabe bawang merah bawang putih garam & kacang tanah. setelah itu masukan kecap dan air aduk aduk hingga semua bumbu atau sambal ini menyatu . kemudian masak hingga mengeluarkan bau harum  dan berminyak. angkat 

CARA MEMBUAT SATE :

Pisahkan daging ayam dari kulit dan tulangnya.

Potong daging ayam menyerupai dadu ukuran sesuai keinginan anda .

Tusuk daging ayam tersebut dngan tusuk sate hingga habis.

Buatlah adonan kecap manis di tambah sedikit sambal sate tadi. 

Bakar hingga matang.

PENYAJiAN : 

Sate yang sudah matang sandingkan dan lumuri dengan sambal { bumu } sate ayam tadi siap di makan . sate ayam cocok di makan bersama lontong atau nasi 

SELAMAT MENIKMATI,,,

Kulit ayam yg tidak terpakai tadi jangan di buang , manfaatkan untuk membuat minyak ayam cari resep membuat minyak ayam { rahasia kenikmatan mie ayam } hanya di : www.samidhie.blogspot.com .

Resep di adopsi dari buku resep nusantara .

Dan dari berbagai sumber juga sudah di uji coba praktekan oleh kami bersama team.